Кухонные байки

В послевоенные годы эксперты в области домашнего хозяйства пришли к выводу, что правильная организация кухонного пространства по принципам конвейера может значительно повысить финансовую эффективность. Шведская реклама новой идеальной кухни заявляла, что теперь домохозяйке нужно пройти лишь расстояние до Северной Италии, чтобы накрыть на стол, вместо долгого пути до Конго. Исследуя кухонные привычки шведских женщин, ученые из Института исследования дома решили расширить свои исследования, отправившись в норвежский Ландстад, где проживало много холостяков.

В начале 1950-х годов 18 наблюдателей поселились в специально оборудованных автофургонах, чтобы круглосуточно следить за поведением мужчин на кухне. С высоких наблюдательных кресел, установленных в каждой кухне, они могли фиксировать каждое движение, оставаясь незамеченными. Наблюдатели имели полную свободу передвижения и не должны были вступать в контакт с участниками, что добавляло элемент интриги в их исследование. Каковы будут результаты их наблюдений, и что они смогут сказать о кулинарных привычках холостяков?